Le 15 févr. 2023
De 19h à 22h

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Soirée Accords mets et vins

Jessica Harnois
Sommelière, animatrice, conférencière
Jessica Harnois
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Conférence

Lors de cette soirée, la sommelière Jessica Harnois vous fera déguster des vins en accords avec plusieurs mets. Soyez des nôtres!

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Biographie

Jessica Harnois

Sommelière, conférencière et entrepreneure, Jessica Harnois est aujourd’hui une personnalité publique reconnue dans le domaine des affaires et une sommité influente de la sommellerie au Québec mais également à l’international.

Dès un très jeune âge, Jessica apprend à être un nez, ce qui évoluera par la suite par un début de carrière dans le milieu de la restauration. Elle a travaillé pour de grands établissements du monde, tels que le Toqué à Montréal, le Charlie Trotter’s à Chicago, et le Tetsuya’s à Sydney.

De retour à Montréal, elle sera gérante-sommelière au Globe, mais elle ne tardera pas à occuper le poste de sommelière en chef à titre d’acheteuse de vins de prestige pour la bannière SAQ Signature de la Société des Alcools du Québec. Elle s’occupera également du Courrier vinicole et deviendra responsable de la prestigieuse cave de garde de la Société des Alcools du Québec, qui conserve plus de 75 000 bouteilles de collection.

Elle présidera également tour à tour l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ASCP), et sera vice-présidente de l’Alliance Panaméricaine des Sommeliers (APAS). Devenant ainsi l’une des rares femmes a présider une association nationale de sommellerie.

De plus, elle a conceptualisé la populaire gamme de vins Bù, vendus à plus de 8 millions de bouteilles à ce jour, et disponibles en épiceries. Depuis septembre 2019, Jessica a lancé le jeu de société VIN MYSTÈRE destiné à tous.